Нож разделочный филейный Следопыт используется для разделки мяса и нарезания ровных тонких кусков мяса или рыбы. Глубокая подпальцевая выемка обеспечивает отличную фиксацию ручки при работе, длинный сужающийся острый и гибкий клинок позволяет быстро отделять филе от хребта и костей. Зубчатая часть (серрейтор) на обухе лезвия предназначена для рассечения мелких костей и очистки рыбы от чешуи, рядом с ней расположен стропорез.
В комплекте с ножом поставляется облегченный пластиковый чехол-ножны, повторяющий форму лезвия, с фиксатором на ручке.
Предназначен для охотников, рыболовов, может быть использован и на домашней кухне.
Характеристики:
Общая длина - 273 мм
Длина клинка - 150 мм
Ширина лезвия - 20 мм
Материал - сталь нержавеющая (2Cr13)
Материал рукояти - высокопрочный полимер
Вес (с ножнами) - 95 г
В комплекте - пластиковые ножны